Диета для набора мышечной массы

Диета для набора мышечной массы может соблюдаться неограниченный срок времени, не имеет определенных особенностей для выхода и входа в нее. Не забывайте, что снижение и увеличение количества потребляемой пищи в качестве объема и калорийности должно происходить постепенно, иначе возможны расстройства пищеварения и метаболические нарушения. Человеческому организму необходимо время для адаптации к новым особенностям питания. Рассмотрим основные принципы диеты.

5-6 разовое питание

По данным последних исследований ученые выявили, что анаболический эффект от приема пищи длится примерно 3-4 часа, хоть высокий уровень аминокислот остается дольше. Поэтому набор мышечной массы предполагает частое питание: оптимальное количество приемов пищи 5-6 раз в сутки.

Такая частота питания не перегружает пищеварительную систему, при этом в кровь поступают небольшие порции питательных веществ, которые в течение всего дня будут напитывать ваши мышцы. Если кушать тот же объем пищи за 3 приема, то абсорбируемые питательные вещества буду в избытки наполнять систему, потому организм начнет откладывать их в качестве жира, откуда их невозможно извлечь при высококалорийной диете.

Высококалорийная пища

Примерно 70% поглощаемой пищи должны быть высококалорийными, иначе образуется перегрузка пищеварительной системы, кроме того снизится степень усвоения питательных веществ. Овощи и фрукты очень полезны, однако при наборе мышечной массы их количество в рационе может превышать 30%. В них содержится большое количество клетчатки, которая не переваривается и стимулирует сокращение кишечника, за счет чего большая часть калорийной пищи не успеет перевариться.

Ограничение быстрых углеводов и жиров

Ограничьте употребление продуктов богатых насыщенными и животными жирами, а именно колбасы, сливочное масло, маргарин, сало, жирное мясо и т.п. Для роста мышц и производства энергии организм в первую очередь берет углеводы, поэтому большая жира при избытке питательных веществ будет откладываться в жировых клетках.

Поэтому не рекомендуется употреблять быстрые углеводы, самыми опасными из них, как вы, наверное, знаете, являются кондитерские изделия, сладкие фрукты и другие сладкие продукты. Быстрые углеводы очень быстро усваиваются в пищеварительном тракте, из-за чего увеличивается уровень сахара в крови, и вместе с этим организм переводит глюкозу в жир.