Овощная диета для похудения

Овощная диета для похудения – это когда в меню на неделю минимум калорий и максимум витаминов. Вы будете отлично себя чувствовать и похудеете на 5-6 кг за месяц. Кроме того, специалисты утверждают, что за счет этого можно обеспечить себе лучшую профилактику ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы и атеросклероза.

Особенности овощной диеты

Главным принципом овощной диеты является то, что за день вы можете съедать 1,5 килограмма овощей в любом виде. Для придания питанию в диетический период сбалансированности, пару раз в неделю можно дополнить свой рацион кукурузными или овсяными хлопьями. Также в меню добавляется молочная продукция: молоко, творог, сметана, йогурт. Таким образом, за месяц вы сбросите 5-6 килограмм.

Однако не нужно расстраиваться, если у вас нет возможности применять диету в течение целого месяца – данная диета может длиться и 3 дня, а при желании и один разгрузочный день в неделю. Как бы там не было результат в любом случае будет положительным, ведь по сравнению с другими диетами у этой намного меньше противопоказаний, а потому ее могут придерживается почти все.

Меню овощной диеты на неделю

Бесспорно, если вы начнете диету в летне-осенний период, когда так много свежих натуральных овощей с грядки, рацион будет намного разнообразнее. Овощи, которые можно употреблять во время диеты: свекла, морковь,  сладкий перец, картофель, капуста, брокколи, салат, цветная капуста, шпинат, помидоры, огурцы, тыква, кабачки, зеленый и репчатый лук, петрушка, сельдерей, зеленый горошек, фасоль. Все эти продукты можно использовать для приготовления салатов, рагу и овощных супчиков.

Кроме овощей в блюда обязательно следует добавлять зелень – укроп, петрушку, кинзу, базилик, мяту и зеленый лук. Помните, что в течение дня у вас должно быть 4-5 приемов, поскольку все диетологи утверждают, что питание должно быть именно таким, дробным. В качестве напитков отдайте предпочтение зеленому чаю без сахара, обезжиренным молочным продуктам, минеральной воде.

Какие продукты нельзя употреблять?

Все довольно просто, как всегда – нельзя включать в свой рацион сало, мясо, колбасы. Придется также не время вытеснить любимые булочки, тортики и пирожки, заменив их морковкой и свеклой. Наваристые борщи и супы подождут в сторонке только до окончания диеты. Майонез тоже нужно отложить до лучших времен, заправлять овощи можно сметаной, простоквашей и кислыми заливками на основе растительного масла. Исключена также и соль – а если совсем невкусно, разрешается добавить немного морской капусты или соевого соуса.