Диета при циррозе

Цирроз — это болезнь печени, и как питается человек, болеющий этим заболеванием, зависит его самочувствие, поэтому ему обязательно нужно соблюдать диету при циррозе.

Белковая-диета-при-циррозе-печени

Причины развития цирроза

Чаще всего цирроз печени образуется у людей, которые длительное время болеют гепатитом либо С либо В. В основном проблемы связанные с болезнью печени возникают в результате алкогольной зависимости у людей. Все люди знают об этом, однако ни кто не хочет задуматься об этом всерьез.

Даже в том случае, если человек выпивает маленькое количество алкоголя довольно часто, то со временем все скажется на печени, и начнутся проблемы связанные с этим заболеванием.

Также на печень влияют и такие заболевания как ожирение, сахарный диабет, гипертония и гепатит. Порой бывают и такие ситуации, что цирроз печени у человека развивается в результате того, что происходит плохой отток желчи, либо обмен веществ. При этой болезни в печени умирают здоровые клетки, в результате чего нормальная ткань становится, замещена соединительной. Это сильно изменяет саму структуру печени и ее основные функции нарушаются, происходит ее увеличение и уплотнение.

Какую диету соблюдать при циррозе

Цирроз печени – болезнь неизлечимая, однако у людей этот орган способен удивительным образом восстанавливаться, по этой причине даже в ситуации с такой болезнью вы можете сделать так, чтобы печень работала немного лучше.

Главным здесь является соблюдение правильной диеты при циррозе в комплексе с лечением назначенным врачом, с помощью которого можно снизить внутрибрюшное давление и сократить жидкость, которая накапливается в организме и вызывает отеки.

Необходимо вылечится от инфекционных осложнений во время болезни печени, но нельзя очищать печень.

Больным страдающим таким недугом разрешено кушать следующие продукты, хлеб разных видов, печенье, но желательно, что оно было не сдобным, варенье, сахар, фрукты, мед, желе и пудинги разных видов, а так же пить компоты, сваренные из свежих ягод и кисель. А вот от таких продуктов как алкоголь любой, крепкий чай и кофе, холодные блюда, острые овощи и сдобная выпечка отказаться.

dieta-pri-cirroze-pecheni

Правила соблюдения диеты

При соблюдении такой диеты вы должны придерживаться некоторых правил, соблюдение которых обязательно.

  1. При приготовлении пищи человеку болеющим циррозом печени не в коем случае нельзя класть соль. И лучше если и хлеб, а также сухари и печенье тоже будут без соли.
  2. Вы можете заменить соль лимонным соком, либо цедрой апельсина, использованием таких трав как тмин, петрушка и лаврушка. Также не запрещается горчица в маленьких количествах. Хоть это и не заменит соль. Но все же блюда будут намного вкуснее.
  3. Не употреблять в пищу продукты, в состав которых может входить пекарный порошок и сода.
  4. Соленье, ветчина, сыр, оливки, селедка и консервы обязательно должны быть исключены из питания.
  5. Можно кушать раз в сутки сто грамм мяса коровы или кролика, а также рыбу и одно яйцо.
  6. Ограничить употребление молока, его можно выпивать не больше одного стакана.

В том случае, когда состояние здоровья больного очень плохое, то его диета должна состоять только из продуктов легко усваивающих. Нужно включить в рацион питания максимальное количество жидкости и витаминов, кушать нужно небольшими порциями раз в два три часа. При улучшении здоровья можно начать кормить больного легкими протертыми супами, творогом, сливочным маслом и молоком.

В основном люди, которые страдают циррозом печени, имеют очень плохой аппетит, по этой причине вам нужно подобрать диету так, чтобы меню его устраивало и он кушал то что подойдет ему по вкус.

Наверх